印度尼西亜の面影~Kabar dari Indonesia~

インドネシア在住7年目。ジョグジャカルタ特別州のガジャマダ大学大学院所属のどまぐれモンによるブログです。インドネシアとは、文化とは社会とは。宗教とは。無駄に色々考えてます。

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

UGM近くの庶民派「Soto Lamongan Pak Narto」

Soto ayam nasi Pisah ご飯分割ソト 海老などを砕いた粉がうまさを増す サラサラだけど、粉を溶かすと割りとドロドロスープになる 良心的価格 Lamonganスタイルのソト 大学院近くのソトを探していたらこちらが割りと高評価なの訪問。 個人的には東ジャワのソ…

朝に露店出す有名店「Soto Ayam Pak Dalbe」

Soto Campur ご飯入りソト ジョグジャ 値段では安くはないがまぁ良心的価格 入り口は知らないと躊躇する店構え スープは濃いめですね 有名人も訪れる人気店 ジョグジャ でソトの情報を探していると大体出てくる店は決まっていて、この店もブログや新聞記事な…

UGM隣の激安&激ウマ『Mie Ayam Palembang AFUI』

Mie Ayam Mini Jumbo Pangsit(中盛り水餃子付き) 道路からのお店外観 ガジャマダ大学生御用達 Mie Ayamはインドネシアの国民食でワルンからカキリマまで数多くのお店があれど、値段の安さと量、味でここまでバランス良く受け入れられているお店はなかなか…