味薄めの鳥の味がきちんとする優しい味 席から田んぼが眺められる 広い開放的な作り 開放的な作り 下宿近くのソト屋さん。ちょっと道から入り組んだ中にあるので、分かりにくいかも。 その分は店は田んぼ近くで、風景は綺麗だし、風が気持ちい。 ソトの味は…

Soto ayam nasi Pisah ご飯分割ソト 海老などを砕いた粉がうまさを増す サラサラだけど、粉を溶かすと割りとドロドロスープになる 良心的価格 Lamonganスタイルのソト 大学院近くのソトを探していたらこちらが割りと高評価なの訪問。 個人的には東ジャワのソ…

Soto Campur ご飯入りソト ジョグジャ 値段では安くはないがまぁ良心的価格 入り口は知らないと躊躇する店構え スープは濃いめですね 有名人も訪れる人気店 ジョグジャ でソトの情報を探していると大体出てくる店は決まっていて、この店もブログや新聞記事な…

Soto ayam biasa 伝説のソト！？ ジョグジャの 超老舗のソトアヤム屋さん。マリオボロ通りからも３キロ程度の程よい距離にある。市内に支店が何店舗かある模様だが、食べるなら本店ですね。 1921年オープンという独立前からジョグジャでソトを売っていたお店…